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営業品目:松前漬、ソーラン漬、うに数の子、鱈珍味
 

元祖松前漬、数の子ソーラン漬、"よねや食品"はスルメ、昆布、数の子、の北海道特産品を 当社独自の調味にて漬け込んだ、その素朴な醤油漬けは北海道の郷土の味として親しまれて まいりました。創業50年、函館よねやの松前漬、ソーラン漬けは"名物にうまいもの有り"と、 きっと皆様にご満足いただけるものと存じます。 昭和47年以来鶴のマークの"優良道産品"として毎年推奨を頂いております




秘作りソーラン漬
伝統食品、松前漬の姉妹品です。数の子をたっぷりと、そしてマイカスルメを皮をむいて使用、 日本一の白口浜かやべ昆布を白しょうゆ、よねや秘伝の調味で漬け込んだ手造りの味です


にしん菜の花漬
北海道の春の魚、にしん、数の子、そして菜の花、にんじん、しょうが、南ばん、 色とりどりの素材を特製の甘酢にて漬け込みました。 春夏秋冬、四季折々に似合う爽やかな一品です